El Asesor Avícola del Poder Ejecutivo, Wilfredo Bautista, resaltó anoche que la República Dominicana ha conseguido una consolidación en la industria avícola que le ha llevado a tener una producción récord de 420 millones de huevos de mesa mensualmente para suplir la demanda nacional y exportar a los mercados de Haití, Cuba y las islas del Caribe.
Al participar como invitado en el programa de televisión Coctel Político a través de Moca visión canal 48, -lunes, miércoles y viernes-, el reconocido empresario de Moca anunció que alrededor de 45 a 50 millones de los huevos que se producen en el país son llevados mensualmente al mercado haitiano a través de las fronteras de Dajabón, Jimaní, Pedernales y Elías Piña.
El reconocido empresario y productor de huevos y cerdos nativo de Moca, aclaró sin embargo, que el intercambio comercial entre la República Dominicana y Haití no se realiza con la intermediación de los Estados, dominicano y haitiano, sino a través de una relación comercial directa entre comerciantes e intermediarios haitianos que los compran a los dominicanos para venderlos en la vecina nación.
“La exportación de huevos a Haití no se realiza como una relación comercial de Estado a Estado, sino como una actividad comercial independiente motorizada por empresarios y comerciantes dominicanos y haitianos independientes para suplir una la población de un producto vital en su alimentación”, resaltando la consolidación y desarrollo de la industria avícola como un sector fundamental en la economía.
“Haití no produce ni un solo huevo, somos los productores dominicanos que estamos produciendo y supliendo la demanda nacional del producto con gran demanda en la población por su calidad nutritiva y bajos precios”, afirmando que en su caso particular alrededor de 6 millones de los huevos que produce en sus granjas son colocados en el mercado haitiano a través de los intermediarios que se los compran y los llevan a la vecina nación.
Manifestó que alrededor de 30 a 40 millones de unidades de los huevos que se producen en las granjas dominicanas están siendo colocados en el mercado de Cuba, aunque aclaró que en algunas ocasiones esta comercialización se ha parado por la falta de canales adecuados para la comercialización entre los comerciantes independientes que intervienen, debido a que no es una relación comercial con el Estado, sino con intermediarios independientes.
Bautista García, dijo que, con relación a Cuba, alrededor de unidades de 30 a 40 millones de unidades de huevos son llevadas a ese mercado mensualmente, indicando que en algunas ocasiones se ha interrumpido por la falta de canales confiables y garantías en los pagos a los suplidores.
Expuso que tanto en la comercialización que realiza los productores de huevos con compradores o intermediarios haitianos y cubanos, siempre buscan garantizar el pago previo de su mercancía, porque se trata de comercializaciones que en nada intervienen los Estados Dominicano y de Haití sino que se realizan entre comerciantes independientes que compran estos productos para venderlos directamente.
“En el caso de Cuba la comercialización se ha interrumpido en algunas ocasiones por la falta de canales confiables “nacional del producto de alto consumo en el país, porque somos huevos que ellos necesitan para su consumo diario y para el consumo nacional del país, tanto para los dominicanos, los turistas y a los que viven en nuestro territorio de otras nacionalidades del mundo”, expuso el reconocido productor de huevos y cerdos nativo de Moca y funcionario del gobierno en materia avícola.
Manifestó que la producción de huevos que se realiza en el país es sin precedentes, recordando que durante los años 2019 y 2020, rondaba los 260 millones de huevos al mes, sin precedentes en la historia nacional de la industria y muestra del crecimiento y desarrollo que ha tenido la industria.
